La Corderie

Salade, tomates, concombre, haricots verts, pois gourmands.

Fromage de chèvre frais sur pain grillé, miel, jambon cru, salade, tomates cerises, noix, pomme.

Canard de la ferme Jean Sarthe, magret fumé, foie gras en terrine sur toasts, oeuf au plat, pousses d’épinards, tomates cerises, fruits secs torréfiés.

Mesclun, sucrine, tomates, poulet croustillant, oeuf poché, cébette, jambon blanc, chips de lard (ou non…).

Jambon cru, mozzarella di buffala, sucrine, tomates, artichauts, poivron, olives, basilic

Saumon gravlax, avocat, suprêmes de pamplemousse, oeuf mollet, salade, oeufs de truite, fromage blanc.